洋河国御原浆窖藏52度,洋河国御原浆窖藏52度-重磅推荐

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422阅读 2023-06-28 03:36 常识

1. 洋河国御原浆窖藏52度介绍

洋河国御原浆窖藏52度是洋河酒厂推出的一款高档白酒,酒精度数高达52度。其取材于江苏洋河出产的优质小麦、大麦和高粱,加上上等的泉水,经过科学的酿造工艺,再在酿造过程中附加了自家生产的优质酒曲,使得此酒质地醇厚、回味悠长、绵柔甘醇,口感十分舒适。

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因其高雅的品质和香气浓郁,洋河国御原浆窖藏52度已经成为中国重要的名酒之一,深受消费者喜爱。

2. 洋河国御原浆窖藏52度的酿造工艺

为了生产出高品质的洋河国御原浆窖藏52度,洋河酒厂掌握了精细的现代化酿造技术。其酿造过程分为六个主要阶段。

第一阶段:选料。在开始生产前,生产工人通过科学地挑选若干颗高品种、大投产的高粱为基本原料。

第二阶段:浸泡。选好的粮食要经过清洗洁净后再加入包括泉水、优质辅酒料、优质酒曲、玉米和小麦在内的酿造原料。酿造原料按特定比例配制,并浸泡18天左右,使粮食充分发酵和各种酚类和酯类产物异香扬鼻,浸泡越久,酒体越浓郁。

第三阶段:炒糖。将浸泡后的原料放于炒糖锅中,在火借烤耐磨砖中进行炒糖,去掉杂质并制成糖块,利于后期的酒液发酵。

第四阶段:压榨。炒糖后的原料压榨出现糟香,这也使洋河国御原浆窖藏52度有了独特的酒味和陈香之味。

第五阶段:蒸馏。将原料入蒸馏锅中,用天然方法进行蒸馏和分离,得到的白酒直接存储在特定的酒窖中,使其细水长流、陶醉味蕾。

第六阶段:存储。洋河国御原浆窖藏52度的酒窖里用土物炭得到的炭火如伏地蟹,四季稳定,寿命长,能帮助白酒获得珍贵的慢发酵独特香气的熏陶。

3. 洋河国御原浆窖藏52度的口感

洋河国御原浆窖藏52度选用的优质原料和高超的酿造技术,使得其醇厚、回味悠长、绵柔甘醇、味道浓郁。52度的高酒精含量不仅让其入口时辛辣回沟,而且还能刺激出酒的芳香成分巧妙地更显出来。这种口感独特的酒品,适宜入口慢品慢,能够增强 饮酒者的口腔感受力。

4. 总结

洋河国御原浆窖藏52度是一款非常值得购买的国产品牌白酒,其具有高品质、优质的口味和广阔的市场前景。鉴于其口感和商品质量的独特味道,它一直是消费者们追求高品质酒的首选。

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